آشپزی - تازه کباب

مواد لازم
گوشت راسته گوساله ۱ کیلو گرم
پیاز ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۴۰۰ گرم
سماق ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
گوشت را قطعه قطعه نموده بشوئید.
سپس پوست سیب زمینی را کنده و حلقه حلقه کنید، پیاز را هم ورقه ورقه بریده سماق را پاک کرده و دانه‌هایش را بگیرید.
سپس یک ورقه گوشت یک ورقه سیب زمینی و یک ورقه پیاز روی هم در قابلمه بچینید و روی آنها سماق و نمک و فلفل بپاشید.
با دو قاشق سوپخوری روغن و نیم گیلاس آب مخلوط نموده بگذارید بپزد.
در باره ما  | تماس با ما |  نظرخواهی | سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 181,831,865