آشپزی - کباب ترکی خانگی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
مغز ران گوساله 500 گرم
روغن مايع 5 قاشق غذاخوري
پودر سير 1 قاشق چايخوري
نمک و فلفل به مقدار لازم
پياز رنده شده 1 عدد
گوجه فرنگي رنده شده 2 عدد
آويشن 1 قاشق مرباخوري
سير 2-3 حبه
آلومينيوم يا کاغذ روغني يک تکه
نان چند تکه
گوجه فرنگي 3-4 عدد
پياز 2 عدد
فلفل کبابي 3-4 عدد
طرز تهیه
گوشت را به تکه هاي نازک به اندازه کف دست ببريد.
مواد سس را آماده کنيد و گوشت را داخل اين سس قرار دهيد تا چند ساعت داخل اين سس در يخچال بماند.
گوشت را از سس در بياوريد و روي آلومينيوم فويل اول سه چهار تکه در پايين بعد روي آن همه تکه هاي گوشت را بچينيد و با آلومينيوم محکم بپوشانيد.
آن را در فريزر بگذاريد تا خوب يخ بزند بعد از آنکه از فريزر در آورديد قبل از اينکه يخش باز شود برش هاي خيلي نازک بزنيد.
در يک ماهي تابه روغن بريزيد و گوشت را سرخ کنيد.
پودر سير، نمک و فلفل به آن اضافه کنيد. لاي نان را با گوشت، پياز خلال شده، برشهاي گوجه و فلفل پر کنيد (سس گوشت را با پياز رنده شده- گوجه فرنگي رنده شده- روغن مايع- آويشن-سير له شده- نمک و فلفل تهيه کنيد).
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان دقت در حسابرسی روز قیامت
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان مادری خورد زمین.... (نوحه)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
تلاوت توسط استاد کامل یوسف البهتیمی از سایت الکعبه با عنوان ص
مناجات توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان مناجات | عمرم گذشت در تب و تاب ندیدنت
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان در این مسیر هر که هوادار می شود
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 109 - کافرون از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره کافرون - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ناله های فراق
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الحجر
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی به کسی بگوید من را بکش
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
|
سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 181,837,015