آشپزی - نان سمیت
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
آرد 500 گ
پودر مایه خمیر فوری 1 ق س
شکر 1 ق چ
بهبود دهنده 2/1 ق چ
تخم مرغ 2 عدد
شیر ولرم 120 میلی لیتر
آب ولرم 80 میلی لیتر
نمک 1 ق چ
روغن مایع 3 ق س
کنجد تفت داده به مقدار لازم
طرز تهیه
در ظرفی مناسب آرد، مایع خمیر، شکر، بهبود دهنده و تخم مرغ را با قاشق چوبی همزده سپس مخلوط شیر ولرم و آب ولرم را به خمیر افزوده و در مرحله آخر نمک و روغن مایع را بیفزایید و با قاشق چوبی همزده سپس با دست به مدت 8-10 دقیقه ورز داده شود.
مایع را در کاسه ای که کمی آرد پاشیده اید به صورت چانه گذاشته دوباره مقداری آرد پاشیده و با دستمال پوشانده و در محیطی نسبتاً گرم قرار دهید.
مدت استراحت 50-40 دقیقه می باشد خمیر ورآمده را روی سطحی به مدت 1 دقیقه ورز داده و به 6 قسمت به وزن تقریبی 140 گرم تقسیم کنید. هر کدام از چانه ها را روی سطحی آرد پاشی شده لوله کنید.
سپس لوله باریک و بلند را دولا کرده به هم پیچ دهید و به صورت حلقه در آب معمولی که در کاسه می باشد فرو برده سپس در کنجد فراوان غلتانده در سینی چرب شده با فاصله به مدت 20 دقیقه با پوشش استراحت دهید.
فر را که از قبل داغ نموده اید با درجه 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه درطبقه وسط فر قرار دهید. در صورت چسبندگی کمی آرد بیفزایید. درصورت سفتی خمیر کمی شیر اضافه نمایید.
سخنرانی درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت پی سی دانلود با عنوان آهنگ حیدر از علی فانی - 7.77 مگابایت (جدید)
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان گلدی محرم زینب نوایه گلدی/ فارسی- آذرری
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعای عهد از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عهد
تلاوت توسط استاد علی حسن سویسی از سایت الکعبه با عنوان قصار السور الختام
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت شهید آوینی با عنوان مناجات ماه مبارک رمضان - شب چهارم سال 91
مدایح (به شادی ) توسط حاج روح الله بهمنی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان تا که بر گنبد تو دیده ام از دور افتاد (سال 91، مدیحه سرایی)
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ أحمد الحواشی درباره 111 - تبت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تبت - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رجب المرجب درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شهادت امام هادی علیه السلام - آفتابا بس که پیدایی نمی دانم کجایی (مناجات)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 1 - حمد از سایت راسخون با عنوان سوره ی حمد آیات 1 تا 7 -2
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الحجر
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
|
سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 181,840,351