خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلو با عدس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج 2 پيمانه
رشته پلويي حدوداً 100 گرم
عدس پخته 1 پيمانه
كره 50 گرم (يا روغن 2 تا 3 قاشق غذا خوري)
دارچين 2 قاشق مربا خوري
فيله ي مرغ 500 گرم (يا گوشت چرخ كرده 300 گرم)
نمك و فلفل به دلخواه
زعفران آب كرده به دلخواه
پودر زيره ي سبز 1 قاشق چاي خوري
پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق غذا خوري
دانه ي صبور به دلخواه
كشمش به دلخواه براي تزيين
طرز تهیه
ابتدا برنج را بشوييد و همراه نمك خيس كنيد.
سپس آن را در آبجوش بريزيد و بعد از چند جوش (بسته به نوع برنج) در اواخر پخت، رشته را بريزيد.
سپس عدس پخته را اضافه كنيد بعد از يكي دو جوش برنج را آبكش كنيد.
در قابلمه اي روغن يا كره را بريزيد و ته ديگ را به دلخواه نان يا سيب زميني بگذاريد.
برنج را كم كم اضافه كنيد و لابه لاي آن دارچين بپاشيد.
سپس قابلمه را روي حرارت بگذاريد و نصف استكان آب روي آن بدهيد.
ابتدا حرارت را زياد كنيد و بعد از بخار كردن برنج حرارت را كم كنيد.
روي برنج كره ي آب كرده بريزيد و برنج را دم كنيد.
فيله مرغ را با نمك، زعفران، زيره ي سبز روي حرارت زياد سرخ كنيد تا آب نيندازد.
اگر از گوشت چرخ كرده استفاده مي كنيد، ابتدا يك پياز را ريز خرد كنيد و تفت دهيد تا طلايي شود.
سپس گوشت را با كمي زرد چوبه، نمك و فلفل در آن تفت دهيد و در آخر زيره روي گوشت بپاشيد و كمي تفت دهيد.
موقع كشيدن پلو روي آن پياز داغ بدهيد و در ديس بكشيد و روي ديس را با فيله ي مرغ يا گوشت سرخ شده، زعفران آب كرده و دانه ي صنوبر و كشمش تفت داده تزيين كنيد.
سخنرانی توسط دکتر بلخاری درباره فرهنگ از سایت راسخون با عنوان هنر مسیحیت 2
مراثی (نوحه) توسط حاج سلیم موذن زاده بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت تبیان با عنوان ای ورن ویرانه یرده، جان رقیه
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 56 - واقعه از سایت الکعبه با عنوان الواقعة من مسجد ابو عامر بالزقازیق شرقیة
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعاهای ایام هفته از سایت شهید آوینی با عنوان دعای روز سه شنبه
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان گیرم که اصلاً عبدود رد شد ز خندق
اذان توسط استاد محمد عبدالعزیزحصان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 78 - نبأ از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره نبأ - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - مراسم سیاه پوشان محرم 96 - ای آتش فراق تو در سینه ها نهان (مناجات)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان ضمانت حال یا مؤجل
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره دین از سایت فاراقلیط با عنوان توبه
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره قریش
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 148,549,718