خدمات تلفن همراه
آشپزی - هویج پلو ویژه شب یلدا (شیراز)
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
پياز 1 عدد
مرغ 700 گرم
هويج 250 گرم
شكر 100 گرم
برنج 4 پيمانه
زعفران دمكرده 2 قاشق سوپخوري
خلال پسته 2 قاشق سوپخوري
طرز تهیه
پياز را به صورت ريز خرد كنيد و با مقداري روغن روي حرارت قرار دهيد تا كمي سبك شود.
سپس مرغ را بيفزاييد و با مقداري آب روي حرارت قرار دهيد تا مرغ پخته شود.
بعد استخوان هاي مرغ را جدا كنيد و مرغ را خرد نماييد.
آنگاه هويج ها را به صورت خلال بسيار نازك خرد كنيد و با مقداري روغن سرخ نماييد.
در ظرفي جداگانه شكر را با يك پيمانه آب روي حرارت قرار دهيد تا شكر حل و غليظ شود.
سپس با هويج ها مخلوط كنيد تا مقداري پخته شود.
برنج را كه از قبل خيسانده ايد، در آب جوش بريزيد و آبكش كنيد.
سپس در هنگام دم كردن، لابه لاي برنج را از هويج آماده شده و مرغ خرد شده بريزيد.
حالا زعفران را نيز روي برنج ريخته و برنج را دم كنيد.
پس از آنكه برنج كاملاً دم كشيده شد، برنج را در ديس بكشيد و روي آن خلال پسته بريزيد.
در صورت دلخواه، مي توانيد از مقداري خلال بادام يا بادام درسته جهت تزيين استفاده نماييد.
اين غذا، يكي از معروف ترين غذاهاي شب يلدا است كه در شيراز پخته مي شود.
سخنرانی توسط دکتر بلخاری درباره فرهنگ از سایت راسخون با عنوان زیبایی شناسی از دیدگاه ابن هیثم 2
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شوال درباره امام صادق علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی - سال 1395 - شهادت امام صادق علیه السلام - ایوون طلات من رو کشته (شور)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج منصور ارضی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازهایی از دعای ابوحمزه ثمالی
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 39 - زمر از سایت الکعبه با عنوان الزمر وغافر من المنوفیة
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان روضه و مناجات با امام حسین علیه السلام
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان قل هو الله احد بعد الله الصمد (سرود،سال 95،جدید)
اذان توسط استاد محمود علی البنا از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 89 - فجر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فجر - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان عج
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان ضمانت حال یا مؤجل
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان آیا خدا سرنوشت مردم را به انتخابات واگذار می کند؟ -کلیپ تصویری
کتاب صوتی توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان حاج میثم مطیعی - شب دوم محرم 96 - فرازهایی از وصیت نامه شهید عباس بابایی
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 148,581,838