آشپزی - خورش حبشی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
كره 4 قاشق سوپخوري
گوشت گوسفند 500 گرم خرد شده
لپه نصف پيمانه خيس كرده
ادويه خورشي به ميزان لازم
پياز داغ 2 تا 3 قاشق سوپخوري
رب انار نصف پيمانه
شيره ي انگور 3 قاشق سوپخوري
پودر بادام 2 پيمانه
آلو سياه 7 عدد خيس كرده
آلو زرد 7 عدد خيس كرده
كشمش سبز بي دانه نصف پيمانه ، خيس كرده
نمك و فلفل به مقدار لازم
محلول زعفران يك قاشق چايخوري
سيرداغ 2 قاشق سوپخوري
نعنا داغ 2 قاشق سوپخوري
طرز تهیه
كره را در تابه بريزيد و گوشت و لپه را همراه ادويه خورشي خوب تفت دهيد.
پياز داغ را اضافه كنيد و كمي تفت دهيد، سپس 4 پيمانه آب را همراه رب انار و شيره ي انگور به گوشت افزوده و حرارت را ملايم کنيد.
پس از يک ساعت بادام، آلوها، کشمش، نمک، فلفل و محلول زعفران را بيفزائيد و اجازه دهيد تا خورش به روغن افتاده و جا بيفتد.
پس از كشيدن خورش آن را با سير داغ و نعناع داغ تزيين كنيد.
مي توانيد براي تزيين از كمي بادام پرك بو داده شده نيز استفاده كنيد.
خواص
اين دستور 245 گرم كربوهيدرات، 145 گرم پروتئين، 325 گرم چربي و 4485 كيلوكالري انرژي دارد.
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان دقت در حسابرسی روز قیامت
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان مادری خورد زمین.... (نوحه)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
تلاوت توسط استاد کامل یوسف البهتیمی از سایت الکعبه با عنوان ص
مناجات توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان مناجات | عمرم گذشت در تب و تاب ندیدنت
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان در این مسیر هر که هوادار می شود
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 109 - کافرون از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره کافرون - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ناله های فراق
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الحجر
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی به کسی بگوید من را بکش
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
|
سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 181,831,865