آشپزی - چیز برگر

مواد لازم
۷۵۰ گرم گوشت چرخ كرده
يك پيمانه پودرسوخاری
2قاشق سوپخورى جعفرى خرد شده
2قاشق سوپخورى رب گوجه فرنگى
يك چهارم پيمانه سس مايونز
روغن به مقدار كافى براى سرخ كردن برگرها
4ورقه پنير موزارلا
4عدد نان همبرگرى
1عدد پياز قرمز نازك حلقه شده
گوجه فرنگى و كاهو براى سرو همبرگر
نمك و فلفل به اندازه كافى
طرز تهیه
روغن را در تابه نچسبى داغ كنيد و برگرها را در آن سرخ كنيد تا هر دو طرف آنها خوب برشته شود. نان ها را از وسط بريده خمير اضافى داخل نان را خالى كنيد. مايونز را با باقى مانده رب گوجه فرنگى مخلوط كنيد.
كاهو و پياز را روى نيمه زيرين نان ها قرار دهيد، مقدارى مايونز روى آن بريزيد، يك برگر در آن قرار دهيد و يك لايه پنير بر روى هر يك از برگرها بگذاريد. در آخر گوجه فرنگى را افزوده و برگرها را چند دقيقه در فر يا گريل يا مايكروفر بگذاريد تا پنير ذوب شود و سرو كنيد.
در باره ما  | تماس با ما |  نظرخواهی | سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 181,830,250