آشپزی - کوکوی اسفناج

مواد لازم
اسفناج 500گرم
سيب زميني 2عدد
تخم مرغ 2عدد
روغن مايع نصف پيمانه
نمک و ادويه مقداري
پيازچه خرد شده يک قاشق غذاخوري
طرز تهیه
سيب زميني را آب پزکرده پوست کنده،رنده کنيد.
اسفناج،سيب زميني،پيازچه،نمک و ادويه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و خوب بزنيد.
روغن را داغ کنيد.
مواد را داخل تابه پهن کرده و سطح آنرا صاف کنيد.
بعد از اين که سرخ شد،آن را برگردانيد تا طرف ديگر آن نيز سرخ شود.
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 181,837,015