خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک فیله گوشت با سبزیجات
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله گوساله400 گرم
گل کلم100 گرم
هويج100 گرم
فلفل دلمه سبز2عدد
ساقه کرفس50 گرم
پياز متوسط1 عدد
آب يک دوم پيمانه
گوجه فرنگي2عدد
روغن مايع100 گرم
کدو خورشتي و بادمجان از هر کدام 100 گرم
قارچ150 گرم
ليمو تازه به ميزان لازم
رب گوجه فرنگي دو قاشق سوپخوري
طرز تهیه
پياز را در روغن تفت مي دهيم تا نرم شود گوشت خلال شده را اضافه مي کنيم.
از ميگو، ماهي، مرغ، هم مي توان به جاي گوشت استفاده کرد.
به مقدار خيلي کم فلفل اضافه مي کنيم.
بعد زردچوبه، نمک، پودرسير اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.
رنگ گوشت که عوض شد هويج را خلالي مي کنيم و به گوشت اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.
مقداري آب به گوشت اضافه مي کنيم.
فلفل دلمه را خلالي مي کنيم و اضافه مي کنيم.
کرفس را هم خلالي مي کنيم.
هم ساقه و هم برگ کرفس را استفاده مي کنيم.
کرفس را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم.
سبزيجات را زياد تفت نمي دهيم تا شکل آنها حفظ شود.
قارچ را خرد مي کنيم و اضافه مي کنيم در ظرف را مي گذاريم.
کدو و بادمجانها را خلالي اريب برش مي زنيم و به مواد اضافه مي کنيم.
کدو و بادمجان را پوست کنده ايم.
گل کلم را هم تقريبا خرد کرده ايم اضافه مي کنيم دوباره در ظرف را مي گذاريم تا بخارپز شود.
به مواد رب اضافه مي کنيم مي گذاريم حدود8-7 دقيقه بماند بعد گوجه فرنگي را روي مواد مي چينيم در ظرف را مي گذاريم حدود 2 دقيقه زمان مي دهيم تا گوجه فرنگي هم نرم شود بعد مواد آماده شده را در ظرف مي گذاريم و تزيين مي کنيم.
گوجه فرنگي ها را آخر کار اضافه مي کنيم تا له نشوند.
براي تزيين ازخيارشود، زيتون، گوجه فرنگي، ذرت، نخودفرنگي و سبزيهايي که مي توان آب پز کرد استفاده کرديم.
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین سید حمید میرباقری درباره دین از سایت شهید آوینی با عنوان لوازم یک زندگی شیرین/ جلسه چهارم
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت شوال درباره امام صادق علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - سال 1395 - شهادت امام صادق علیه السلام - روضه
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 26 - شعراء از سایت الکعبه با عنوان الشعراء 52-90
ادعیه (دعاخوانی) توسط سید مهدی حسینی درباره مناجات شعبانیه از سایت عقیق با عنوان مناجات شعبانیه
مناجات توسط حاج منصور ارضی از سایت عقیق با عنوان مناجات با خدا
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان گیرم که اصلاً عبدود رد شد ز خندق
اذان توسط استاد امیر هوشنگ محمدیون از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 67 - ملک از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ملک - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان تحمل گفتی و من هم که کردم سال ها
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان ضمانت حال یا مؤجل
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان از کشتی نوح تا کشتی حسین علیه السلام – قسمت اول
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره المدثر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 148,528,592