آشپزی - خوراک مرغ فرانسوی با سس میوه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله يا سينه ي مرغ 1 کيلوگرم
ماست ( تقريبا غليظ ) دو و نيم پيمانه
پنير هلندي يا مشابه رنده شده سه چهارم پيمانه
ريحان تازه 1 پيمانه
آرد نان خشک ( آرد سوخاري ) يک چهارم تا يک سوم پيمانه
نمک و فلفل سفيد به ميزان لازم
کره و روغن مايع به ميزان لازم
مواد لازم براي سس ميوه
گلابي يک دوم پيمانه
سيب يک دوم پيمانه
ريواس يک دوم پيمانه
شکر 50 گرم
خلال شيرين شده پوست مرکبات يک دوم پيمانه
ماست زعفراني و ريحان براي تزئين به ميزان لازم
طرز تهیه
فيله هاي مرغ را در اندازه ي دلخواه با کره و کمي روغن مايع تفت دهيد.
سس ماست و پنير
ماست را با همزن دستي کمي بزنيد تا صاف شود.
سپس آن را با پنير ريز رنده شده و ريحان تازه ي خرد شده مخلوط کنيد.
ظرف مورد نظر را چرب کرده فيله هاي تفت داده شده را در آن قرار دهيد و روي آن را با سس فوق و نيز آرد نان خشک ( آرد سوخاري ) پوشش دهيد.
سپس در فر 350 درجه فارنهايت ( 175 درجه سانتي گراد ) طبقه اول از بالا قرار دهيد تا روي خوراک طلايي شود.
سپس از فر خارج نموده و آن را با سس ميوه پوشانده و با ريحان و ماست زعفراني تزئين کنيد.
گلابي و سيب را پوست کنده و به شکل حبه اي درشت خرد کنيد.
ريواس را نيز حبه اي خرد نماييد.
گلابي، سيب، ريواس، شکر و آب ( به ميزان لازم ) را روي حرارت قرار دهيد تا به صورت کمپوت درآيد سپس آن را با پوست خلال شده و شيرين شده ي مرکبات مخلوط نماييد.
نکات
در صورت دلخواه مي توان شيريني سس ميوه فوق را کم يا زياد کرد.
سس ميوه ي غذاي فوق، طعم و مزه ي شيرين دارد.
به جاي ميوه هاي پيشنهاد شده مي توان بنا بر ذائقه ي هر ميوه ي ديگري را نيز جايگزين کرد.
در صورت دلخواه مي توان کرفس را جايگزين ريواس کرد.
درصورت تمايل مي توان مقدار سس ماست و پنير غذاي فوق را افزايش داد.
پنير مورد استفاده مي بايست از نوعي باشد که کاملا در سس حل شود و کش نيايد ( از پنيرهاي کش دار استفاده نشود ).
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان دقت در حسابرسی روز قیامت
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان مادری خورد زمین.... (نوحه)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
تلاوت توسط استاد کامل یوسف البهتیمی از سایت الکعبه با عنوان ص
مناجات توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان مناجات | عمرم گذشت در تب و تاب ندیدنت
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان در این مسیر هر که هوادار می شود
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 109 - کافرون از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره کافرون - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ناله های فراق
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الحجر
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی به کسی بگوید من را بکش
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
|
سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 181,838,717